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Marmita calefaccionada a vapor de ac inox 304 de 100 lts, Con tapa de acero inoxidable sobrepuesta normal con sistema de pivote y resortes de contrapeso , olla de 3 mm de espesor de acero inoxidable AISI 304, Manefol con manómetro de control visual y válvula de seguridad calibrada a 7 PSI, cámara de vapor de 8 y 4mm de espesor de ac 1010, aislación térmica lana mineral, forro exterior de ac inox 304 de 1mm de espesor, válvula de descarga tipo bola de 11/2", llave de llenado de 1/2" cuello móvil, patas de ac inox 304 diámetro 60mm tipo elefante, nueva generación 2000, Consumo de 13 kg Vapor/Hora, dimensiones 850x850mm. Ideal Para la cocina Industrial, equipos gastronómicos
Máquina lavavasos de carga frontal LVC-21 Marca Fagor España, construida en acero inoxidable AISI 304, doble sistema de lavado y aclarado giratorios superior e inferior Cuba redondeada para facilitar la limpieza y el desagüe, resistencias blindadas de acero inoxidable Calderín 2,8Kw/h, resistencia de cuba 2Kw/h, estanque de 15 litros , control termostático de temperatura lavado a 60ºC y enjuague a 90ºC, termostato de seguridad, micro de seguridad en la puerta, tirantes de sujeción en la puerta, dosificador de abrillantador incorporado Capacidad para platos de ø270mm ( 300 platos /hora), Capacidad de lavado 2100 piezas por hora, dimensiones 470x520x720mm. Potencia total 3,06Kw, ciclos de lavado de 120 y 180 segundos. Canastillo de 400x400mm
