Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos. Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura, resistente a la oxidación. Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi. Puerta con visor en vidrio templado. Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos. Panel de comando embutido. Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta. Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo. Conexión al agua (humidificador). Bajo consumo de gas. Temperatura máx. De trabajo: 220°C.